2016年12月26日

ハボタンがあの植物と似ている訳は？　～ハボタン

寒くなると美しく色付くハボタンは、門松の根元にアレンジされていたり、花壇を豪華に飾っていたり、冬には欠かせない植物です。ハボタンという名前は、その姿が牡丹の花によく似ていることからその名前が付いたといわれています。

ハボタン

さて、キャベツやケール、ブロッコリー、カリフラワーもハボタンと同じアブラナ科アブラナ属。どうりで見た目がよく似ているわけですね。原産地であるヨーロッパではそもそも野菜だったというのも頷けます。また、春に花を咲かせるハボタンの花の形は、菜の花にそっくりです。なるほど菜の花も同じアブラナ科アブラナ属でした。こんな風に共通点を探してみるのもおもしろいですね。

ハボタン

ハボタンは、花を楽しんだ後に花の下あたりで切り取ると、そこから新芽が出てきます。その新芽が伸びると、茎の先に新しいハボタンができてきます。そしてまた寒くなると、葉っぱが色付きます。その様子は人が踊っているように見えることから「踊りハボタン」と呼ばれます。これまでハボタンは一年草だと思っていましたが、実は多年草、翌年も楽しめるというわけです。