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サクランボ

バラ科 サクラ属

Cerasus avium

〔基本情報〕果樹として栽培され、高さ20mほどになる落葉高木。
樹形はピラミッド状です。
葉は長さ6~12cmの倒卵状長楕円形で垂れ下がる傾向があり、先はとがり、基部は広いくさび形となります。葉の縁にはふぞろいな鋸歯があります。葉の裏面には脈に沿って伏した毛がはえます。
蜜腺は葉柄の上部または葉の基部に2個つきます。
葉の展開と同時に開花します。
花は葉腋に出る散形花序に2~6個ずつつき、白色の5弁花です。花弁は長さ11~13mmの倒卵形です。
萼筒は長さ5mm、萼裂片は長さ5mmの長楕円形で反り返ります。
果実は径15~25mmで明赤~暗赤色に熟し、果肉は甘いです。
日本での主産地は山形で‘ナポレオン’や‘佐藤錦’などの栽培品種が有名です。

〔来歴〕有史以前から食用とされ、紀元前300年頃にはすでにギリシャで栽培されていました。
日本には明治初年に導入されました。

〔栽培〕増殖は実生、挿し木、接ぎ木によります。
日当たりと水はけがよい場所を好みます。
庭植えで大木になって困る場合は、木の大きさをコントロールするため、布ポットで根が張るスペースを抑制するとよいです。
苗木のうちは株もとにワラを敷くなどして霜を防ぎます。
また、必要がなければむやみに枝を切らない方がよいです。
病虫害が多いため、注意が必要です。
果実を野鳥の食害から守りたい場合はネットをかけるなどします。
また収穫期に雨にあたると果実が裂けることがあるので、雨よけが必要です。

〔備考〕太宰治の命日(6月13日)を「桜桃忌」と称します。
名前 サクランボ (桜坊) 、オウトウ (桜桃) 、セイヨウミザクラ (西洋実桜) 、カンカオウトウ (甘果桜桃) 、サクランボウ (桜坊)
bird cherry、sweet cherry、gean、mazzard、wild cherry、hagberry
花咲く季節 ? 3月、4月、5月
実のなる季節 ? 5月、6月
分布または原産地 ? 西アジア
生活型 ? 高木
常緑・落葉 ? 落葉
広葉・針葉 ? 広葉
生活様式 ? 地生
植え付け(または播種)季節 ? 1月、2月、3月、12月
形状 ? 直立
草丈・樹高 ? 20000mm
葉の形 ? 単葉(不分裂葉)
葉の生え方 ? 互生
縁の形 ? 鋸歯
花のつき方 ? 散形花序
花弁の数 ? 5
花の色 ?
実の色 ?
葉の色 ?
種苗の入手難易度 ?
種苗の入手形態 ?
繁殖方法 ? 種、挿木、接木
日照条件 ? 日向
水分の必要性 ? 普通
土の必要性 ? 必要
用途適性 ? 盆栽、鉢植、公園・庭園、コンテナ
味覚 ? 酸味、甘味
食用 ?
有用 ? 食用
日本花き取引コード ? 22399
検索サイトの検索キー ? サクランボ

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