2023年7月30日
[ジャガイモ]見たことある?ちょっと珍しいジャガイモの実|ナス科ナス属|エバーグリーン
首都圏から山口県萩市の農村部に移住して7年目を迎えました。自然いっぱいの環境に住み、畑で野菜を育てたり、農家で働いたり、...
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「萩市」の記事一覧
2023年7月30日
首都圏から山口県萩市の農村部に移住して7年目を迎えました。自然いっぱいの環境に住み、畑で野菜を育てたり、農家で働いたり、...
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2020年7月14日
関東から山口県萩市に移住して4回目の夏みかんの花が咲く季節が過ぎていきました。白い花は甘い香りが漂います。かんきつの産地...
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2020年2月27日
和紙といえば、コウゾやミツマタなどが原料として有名ですが、日本中で増えすぎて厄介者扱いされることも多い「竹」から紙を作る...
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2019年10月4日
山芋(自然薯)と長芋の違い、わかりますか? 白くて、シャキシャキで、すりつぶすとトロトロ。 精がつく食材、自然薯(じねん...
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2018年12月16日
みなさん、はじめましてこんにちは! このたび、エバーグリーンにてハーブの活用方法をご紹介するコーナーを持つことになりまし...
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2018年12月8日
今や私たちの食卓の定番といえるオリーブオイルですが、みなさんは国産オリーブのオイルって食べたことありますか?日本では小豆...
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2018年3月6日
寒い時期に咲く冬の花として、なじみ深いツバキ。 首都圏に住んでいたころは、サザンカとツバキの花の区別さえつかず、日本家屋...
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2017年9月18日
山口県萩市の農村部で暮らすわが家の裏は、竹やぶになっています。 もともとは農地だったようですが、管理する人がいなくなった...
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2017年8月22日
日本の庭園によく植えてあるマツの木。伝統的な和の風景として、私たち日本人にはなじみ深く映ります。 山口県萩市にある藩校明...
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2017年7月12日
はじめて知ったレタスの和名「チシャ」 私が移住した山口県萩市には、「ちしゃなます」という郷土料理があります。 「ちしゃな...
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2017年6月26日
自生したビワ わが家の畑の入り口に大きなビワの木があります。畑の回りには、生け垣となる木が植えてあるものの、ちょっと不自...
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2017年5月31日
首都圏から山口県萩市に移住して、初めて夏みかんの花が咲く季節を迎えました。萩市では、5月のGW開けぐらいから、街のあちこ...
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